大黒醤油さん

3年ぶりに行ってきました！軽米にある大黒醤油さん。

とっても楽しみだったのだ！

10キロ作りました！

早くて10月頃から食べられるそうです！！美味しく仕上がりますように。

帰りにひえ味噌と豆味噌を買って帰りました。

夕飯に豆味噌で味噌汁を。うんまーい。

初めて豆味噌食べました。クセがある味って聞いたけど、パクチーを具にしたからパクチーの方がクセがあるねw

豆味噌、好み。

明日はひえ味噌。ワクワク。