先日のミリオンレディオのミリオンワイン会の中でお話ししました、ワインの選び方のおすすめ「新世界から始めよう!」です。
ワインは大きく分けて2つ。(色んな分け方がありますが、ここでは選び方の参考になる分け方です)
旧世界と新世界。
最近は酒屋さんでも「旧世界」と「新世界」にカテゴリーを分けてワインを売っているところがありますね。
選びやすくていいなと思います。
旧世界と新世界の違いはワインの歴史です。古いものと新しいもの。
旧世界はフランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ポルトガルなど。
新世界はアメリカ、チリ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ、日本などです。
そしてそれぞれの特徴ですが、旧世界はブドウの品種がブレンドが多いです。ブレンドだと自分の味の好みを見つけにくいです。単一品種で作られているワインもありますが、品種名をラベルに記載していなかったりして、ある程度のワインの知識がないと選べなかったりします。一方、新世界は単一品種で作られているワインが多いです。
ワイン選びはまず、自分の好みの品種を見つけるといいと思います。
美味しいワインに出逢ったら、まずは品種は何か?を見てみるといいと思います。そうすると、次もまたその品種を使ったワインを見つけるといいからです。国が違うだけでも同じ品種で味わいが全然違うのも面白いです。
ということで、うちのお店にあるワインのラベルを実際に見てみました。
左がフランス、右がアメリカです。
フランスはお城の絵のラベルが多いのも特徴です。
右のアメリカのラベルは熊さんですが、デザイナーがデザインしたラベルなどを使用するのも新世界が多いです。
飲み終わってからも部屋に飾りたくなります。
「PANAMERA」というワイン名の下に緑の文字で「CHARDNNAY」とありますが、これが品種名です。
これで、シャルドネを使っているんだな、ということがわかります。
お値段がお手頃なのも新世界です。
ワイン選びでお困りの方、まずは新世界から始めてみてはいかがでしょう?
★メディア情報
エフエム青森「多田慎也 Project Apple POP」
5月13日(土) 、20日(土)
12:20~12:55
ゲスト出演
★ライブ情報
CRAZY CIDER presents「Hometown Music Life 2023」
*日程:6月17日(土)、18日(日)
*会場:ねぶたの家 ワ・ラッセ西の広場
*時間:17日11:00~17:00 / 18日11:00~16:00(予定。変更の可能性あり)
※観覧無料
「Hometown Music Life 2023 フィナーレ」
*日程:6月18日(日)
*会場:青森クオーター
*時間:open 15:30
start 16:20~20:30
*チケット:ローソンチケットで発売中(¥5000)
【出演】
坂本サトル、JIGGER'S SON、ジョナゴールド、多田慎也、小山内創祐、モモ、d-iZe、ライスボール、ホイドーズ、SWALLOW、リアルゴールド(張間陽子)、Hot Rot Cadillac、かすみ(津軽民謡)、高橋さつき(南部民謡)、石川義梅会(津軽手踊り)、小柴瑩子社中(南部手踊り)、青森山田高校吹奏楽部、八戸北高等学校吹奏楽部、他。
※私の出演日時は18日 西の広場14:55~(予定)
18日フィナーレ17:45~
詳しくはHPで!
http://www.hometownmusiclife.com/
★ラジオ情報
エフエム青森 「坂本サトル ミリオンレディオ」
毎週木曜20:00~21:45 生放送!!
★カブセンター・ベニーマートのテーマソングのMVはこちら↓
★モモのCDやGOODSはMOMO STOREで!
★福-Huku-情報
5月のお休みは定休日(木)と14日(日)と16日(火)です。
tel でのご予約 0176-53-1492
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イマチャ (土曜日, 13 5月 2023 10:15)
とっても参考になるお話しありがとうございました!早速ワイン�買いに行きたくなりました!
モモ (日曜日, 14 5月 2023 09:59)
わーい!ありがとうございます!