大黒醤油でお味噌作り

毎年恒例、岩手県軽米町の大黒醤油味噌づくり。

行ってきましたよー！

この味噌づくりは年に１回の贅沢味噌づくりなのです。

大豆はリュウホウ(化学肥料と農薬を使用せず栽培)、米麹は「きらほ」という米で生産量が少ない、今後栽培の予定がない幻のお米の麹。

ほんっと美味しいんだから。

作りながら「早く食べたい！」と思ってしまう。でも解禁は秋かな・・。そして数年熟成させるとさらに美味しいわけですよ。

これを待っている間は大黒醤油さんに売っている他のお味噌で。

これもまた美味しい。美味しすぎるのです。

３種類も買っちゃった！家にあるのを合わせると５種類。

その日の気分でいつも味噌を選びます。

ふふふ〜。

 

 

あ、そうそう。

モモ食堂(Faniconを使用してのファンクラブ)、明日の12時からアルバイト(会員)受付でしたが、不具合が見つかったため18時に変更になりました。よろしくお願いします。

 

★リリース情報！！

2024.11.28(木)

ニューシングル「MUSIC DINNER」リリース

作詞：坂本サトル、作曲：多田慎也

1,600円(税込)

MODE KEY RECORD

 

（全6曲入り)

M1 MUSIC DINNER

M2 スーパーマン

M3 2月

M4 MUSIC DINNER(inst)

M5 スーパーマン(inst)

M6 2月(inst)

 

※販売ページ(坂本商店)　新作の MUSIC DINNERグッズもあるよ！

http://www.officemodekey.com/md.html 

 

★ラジオ情報

エフエム青森 「坂本サトル ミリオンレディオ」

毎週木曜20:00~21:45　生放送！！ 

http://radiko.jp

 

 

 ★モモのCDやGOODSはMOMO STOREで！

https://momo.base.ec

 

 

 ★福-Huku-情報

営業日はカレンダーを見てください。

tel でのご予約　　   0176-53-1492

 https://www.misawa-huku.com