01日 4月 2025
ひゃー!もう4月かい! ということで、福の今月営業日カレンダーです。 はい、サトルさんライブのお手伝いのため連休させていただきます。 よろしくお願いします。
久々に大きなお弁当の注文でした。 本当に大きいお弁当なのですw 今日は朝から頑張りましたよー。いえい! 今のうちに稼いでおかなくてはw
たまにやるのよね、こういうこと。 バゲットがなくなったので、こねこね作っていたら、勢い余ってじゃっぽーん。 食器洗いのバケツの中にダイビング… ううぅ。 さすがにこれは洗ってもダメだわ。 ということで、気を取り直してまた作りました。 今度はちゃんと完成! はぁ…。 あ、今日は私の20周年記念ワンマンライブからちょうど1年。...
19日 3月 2025
レシピは歌詞を書く時みたいに突然思いついたりする。 もちろん色々やってみて決まる事もある。 で、突然のものは、その辺にある紙に書く。 それがたまってきたので、ちゃんとレシピ帳に書くことにした。 今日は暇だったからこんな余裕があったのだ。 あ、そうそう。 3月、定休日以外は休まないことにしました。 よろしくお願いします。
今月で三沢市はホッキ漁が終わります。 ということで、ホッキ丼を求めて来られるお客様が今週から増えました。 食べ納めですね。 ホッキがなかったりするので、来られる方はぜひ、ご予約を。
お店の常連さんがね、4人も転勤になっちゃったよー。 あぁ。三沢ってそうなのよね。 仲良くなっても、常連さんになってくれても、2年くらいで次の場所へ行ってしまう。 日本人もアメリカ人も。 4月からまた新しい出会いもあるのだけれど。 ちと寂しいなぁ。 でも今はSNSがあるから、お互い元気な姿は確認できるね。それはいい。
25日 2月 2025
本日、ハレのちあしたで先日撮影したものが放送されました。 お客さんと見ました。 私のホッキ捌き、カットされてましたw 残念! ホッキ丼は3月末までです。 みなさん、ぜひ食べに来てくださいね。 お天気が悪いととれなかったりするので、事前予約がおすすめです。 よろしくお願いします。
18日 2月 2025
本日はホッキ丼の撮影でした。 青森朝日放送の夕方の番組「ハレのちあした」の「ごちそうこよみ」というコーナーです。 ホッキ丼も作りましたが、ホッキを捌くところから撮影だったのでちょっと緊張。 放送日は25日です。 2月25日(火)18:15〜 「ハレのちあした」 よろしくお願いします。
17日 2月 2025
モモ組、みなさん色々考えてくれてありがとう。 楽しみになってきた! モモ組の表記はサトルPと木曜日にでも会議します。 さて、明日は撮影があるのです。 お店の人として。 ホッキ丼を作るのだ。 そして、捌くシーンも撮るとか…。 それはちと緊張しますな。 ちゃんと放送されることが決まったら告知しますね。...
11日 2月 2025
アルバイトさんのエプロンのポッケにメモ帳が入ったまま洗濯してしまい、大変なことに。 たまにやるよねw この大変さを動画にしてアルバイトさんに送ったら 「私が悪いのわかってるんです、ほんとうに。でも動画見て笑ってしまう。」 って言うからXに動画を投稿しましたw